tag:blogger.com,1999:blog-1248294113756840760.post7242897167709747987..comments2023-04-15T09:41:10.517+01:00Comments on Ateljé Norrgården: nya ostar och stickträffAteljé Norrgårdenhttp://www.blogger.com/profile/12747663493992829245noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-1248294113756840760.post-14611999694586101182009-01-21T14:14:00.000+00:002009-01-21T14:14:00.000+00:00Hej Karin, jag har en fråga: jag är laktosintolera...Hej Karin, jag har en fråga: jag är laktosintolerant, men tål lagrad ost (längre än 6 månader). Nu min fråga: Kan man lagra Mozarella så att laktosen bryts ner? Jag tänkte låta den ligga i kylskåpet, måste jag vända på den då? Jag tänkte i första hand på sån Mozarella som finns att köpa, den är ju i saltvatten, tror jag. Tack för svar!<BR/>AnnaAnonymousnoreply@blogger.com